celé paradajky pri izbovej teplote , aby sa zachovala ich chuť. Ešte lepšie je chrániť paradajky pred svetlom, aby sa zachovala ich pevnosť.
Konzervovanie paradajok
A čo nakrájané paradajky?
S krájanými paradajkami je to inak. Po nakrájaní sa rýchlo kazia a zle sa skladujú. Takže, ak ich nebudete hneď jesť, budete ich musieť skladovať relatívne rýchlo. Najlepšie miesto je nepochybne chladnička . Odporúča sa však skladovať paradajky vo vzduchotesnej nádobe, aby boli chránené pred studeným vzduchom a možnými baktériami.
Existuje ešte jeden trik na lepšie uchovávanie paradajok: pred zaváraním šťavu sceďte .
