Postup
Príprava vaječnej plnky
Vajcia uvarte vo vode (natvrdo) po dobu 10 minút.
Ihneď ich schlaďte v studenej vode a ošúpte.
Roztlačte ich vidličkou.
Pridajte majonézu, horčicu a štipku soli a korenia.
Všetko spolu dobre premiešajte.
Tvorenie roládok
Na každý plátok šunky navrstvite časť vaječnej zmesi.
Opatrne ich zrolujte a poukladajte vedľa seba do zapekacej misy, ktorú ste zľahka potreli maslom.
Príprava omáčky
Roládky prelejte smotanou na šľahanie.
Štedro ich posypte strúhaným syrom. Navrch položte niekoľko kúskov masla, aby sa syr pri pečení pekne sfarbil do zlatista.
Pečenie
Rúru predhrejte
