podávám je na tradičních těstovinách s vydatnou smetanovou omáčkou. Ale na svém talíři se vyhýbám těžkým sacharidům a nasyceným tukům. Místo toho používám své vintage tvořítko na masové kuličky, abych vytvořila dokonale stejnoměrné malé masové kuličky, a podávám je na lůžku z cuketových nudlí vytvořených spirálovým kráječem, navrch s pořádnou porcí svého avokádového pyré ze tří ingrediencí (avokádo, trocha čerstvé citronové šťávy a špetka vločkové mořské soli).
Kuchyně a stolování
Chladné, krémové mononenasycené tuky prospěšné pro srdce jsou skvělé pro uvolnění mých cév a podporu krevního oběhu. Svěží, výrazná kyselost
