rozpustný v tucích, který se přirozeně nachází v potravinách, jako jsou ořechy, semena, rostlinné oleje a zelená listová zelenina. Pomáhá chránit buňky před poškozením volnými radikály, podporuje funkci imunitního systému a podílí se na zdraví cév.

Po mnoho let byly doplňky vitaminu E oblíbené, protože první laboratorní studie a studie na zvířatech naznačovaly, že by mohly chránit srdce a mozek. Lidé doufali, že by vitamin E mohl zmírnit zánět nebo zabránit hromadění plaku v tepnách. Když však rozsáhlé studie na lidech testovaly vysoké dávky (často 400 IU nebo více denně),