konzervačních látek a nasycených tuků. Nadbytek soli je tichým nepřítelem zdraví ledvin, protože nutí ledviny pracovat mimořádně tvrdě, aby filtrovaly krev a kontrolovaly krevní tlak. Časem může toto přetížení ledviny nenávratně poškodit. Kromě toho fosfáty a přísady přítomné v uzeninách mění rovnováhu minerálů v těle, což ovlivňuje kosti a tepny. Jíst tyto potraviny jednou za čas není problém, ale když se stanou běžnou součástí snídaně, představují riziko. V ideálním případě byste je měli nahradit libovými bílkovinami, jako jsou vejce, kuřecí prsa nebo dokonce luštěniny.
Snídaně na bázi rafinované mouky a
